本文摘要：6张图片“　尤溪县坐落于福建省中部，夏无严寒，冬无寒冷。

6张图片“　尤溪县坐落于福建省中部，夏无严寒，冬无寒冷。尤溪县的八字桥乡、管前镇由于其类似的气候条件和土壤条件，沦为盛产优质金柑的主要产地，而以八字桥乡的洪田村、洪牌村、管前镇的洪村三个连接一片的“三洪”村及其邻接的绿柳村、九曲村等出产的金柑品质拟合。这几个村是福建省的金柑主产区之一。

尤溪县金柑最先植于八字桥洪牌村。据清康熙五十年(1711年)《尤溪县志》载有：“金桔，实长曰金枣，圆曰金桔。又有山金桔，又名金豆。

”可见金桔在尤溪最少有270多年的栽培历史。尤溪县金柑面积约3.68万亩，产量约2.1万吨。14个重点村创建了千亩、百亩标准化栽培示范区。

尤溪县现沦为全国金柑四大产地之一。食用功效　　金柑对避免血管裂痕，增加毛细血管脆性和通透性，减慢血管硬化有较好的起到，并对血压能产生双向调节。

高血压、血管硬化及冠心病患者食之十分有益。金柑的香气令人感觉，具备行气解郁、生津消食、止咳利咽、醒酒的起到，为脘腹胀满，腹痛痰多、烦渴、咽喉肿痛者的食疗佳品。

常食金柑还可强化机体的抗寒能力，预防发烧。适用人群　　一般人均可食用，尤其是中老年人更为合适。　金柑性温，口舌生疮等病症者不应食用。

食物之间总是相生相克的，不吃金桔前后一小时不应防止喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇上金桔中之果酸可能会凝结而影响消化吸收，偶可致便秘；饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所不含有机酸不会性刺激胃壁黏膜，胃部不会有不适感；喉痛红疹、腹痛时，喝金桔茶时不应冲泡，糖放多了鼓吹易生痰。” 食材明细主料金桔650g蜂蜜1汤勺辅料白糖4汤勺果味口味熬工艺廿分钟耗时普通可玩性糖渍金桔的作法步骤1.材料：金桔650g 蜂蜜1汤勺 白糖4汤勺 白糖30g2.金桔放入盆里放入面粉泡8分钟再行搓洗整洁就可以出锅了。3.用水果刀分别托6刀别截断了。

4.装有在碗里用手用力一摁就出花朵状了。5.放入白糖腌住一上午。

6.用小半碗的水放入奶锅内放入白糖和白糖熬至融化。7.放入腌制好的金桔大火烧进并转小火熬至浓稠。8.待凉凉放入蜂蜜加热均匀分布才可。

小窍门金桔挑选出的时候就要留意看是不是软皮的，如果硬的就是要烂掉了。用面粉浸可以硬除去农药残余。用手摁压时会流入汁液和子，不介意的话一起放入里面熬去咳效果更佳哦，汤汁可以用热水冲服哦熬金桔的时候一定要看住火候（适合用小火哦）不然不会阻塞糖水，把金桔熬到有些半透明才可出锅了。

要是做到得多把瓶子再行消毒好晒干密封好可以留存一段时间。

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